难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 猪肉丝
- 1 茶匙 米酒
- 4 茶匙 酱油
- 10 克 蒜头
- 15 克 油
- 50 克 洋葱, 切丝
- 30 克 胡萝卜, 切丝
- 30 克 新鲜黑木耳, 切丝
- 400 克 乌龙面
- 150 克 大白菜叶, 切段
- 30 克 鱼板, 切丝
- 100 克 水
- 1 汤匙 黑醋
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1383 kJ / 330 kcal
- 蛋白质
- 8.264 g
- 碳水化合物
- 61.587 g
- 脂肪
- 5.449 g
- 膳食纤维
- 1.59 g
