难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de queso cheddar curado, en trozos de 3 cm
- 2 dientes de ajo
- 60 g de mantequilla
- 170 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 40 g de harina de trigo
- 300 g de caldo de pollo
- 250 g de nata (18% materia grasa)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 4 raciones
- 热量
- 10684.3 kJ / 2553.6 kcal
- 蛋白质
- 75 g
- 碳水化合物
- 93.5 g
- 脂肪
- 214.1 g
- 饱和脂肪
- 128.3 g
- 膳食纤维
- 8.4 g
- 钠
- 2426.6 mg
替代食谱
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