难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de seitán en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 4 cucharadas de levadura nutricional
- 7 - 8 pellizcos de sal
- 9 - 10 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de mostaza
- 3 cucharaditas de vinagre de sidra
- 600 g de agua
- 50 g de salsa de soja
- 1 - 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar y regar)
- 200 g de espinacas baby frescas
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de champiñones en mitades
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro, para espolvorear
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 250 g de batata en rodajas de 1 cm
- 300 g de patatas de guarnición con piel, en rodajas de 1 cm
- 150 g de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm
- 150 g de calabacín en rodajas de 2 cm
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2405 kJ / 575 kcal
- 蛋白质
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 59.2 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 10.3 g
- 钠
- 1243.6 mg
替代食谱
显示所有
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小时 15 分钟
Pollo a la huertana
45 分钟
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 分钟
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1小时
Conejo a la cazadora
50 分钟
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 分钟
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 分钟
Ternera Stroganoff
1小时
Ternera picante con pimientos rojos
30 分钟
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 分钟
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 分钟
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 分钟