难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 胡萝卜 whole, peeled, 7-9 depending on size
- 25 克 红葱头, cut in halves
- 5 克 新鲜欧芹, to taste
- 40 克 葵花油
- 25 克 醋
- 20 克 柠檬汁
- 10 克 黄芥末
- 3 小撮 盐
- 3 小撮 现磨黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 664.6 kJ / 158.9 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 243.2 mg
