难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 670 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados em pedaços
- 50 g azeite
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 320 g arroz para risoto carnaroli, etc.
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 5 g sal
- 250 g camarão s/ casca médio
- 50 g manteiga
- 50 g queijo parmesão em lascas finas
- 2 pés de salsa picada
- 2 pés de manjericão, só as folhas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2619.6 kJ / 626.1 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 69.3 g
- 脂肪
- 27.1 g
- 饱和脂肪
- 10.6 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 1025.4 mg
替代食谱
显示所有Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Caldeirada de Lulas
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Fofo de peixe
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Polvo à lagareiro
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Curgetes recheadas com atum
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Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
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