难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g kecap asin
- 10 g gula
- 30 g cuka beras
- 30 g minyak wijen
- 1230 g air
- 1 sdm biji wijen hitam (lihat Tip)
- ½ sdt flake cabai kering
- 120 g kol merah, potong-potong
- 150 g kinoa
- 1 sdt garam, tambahkan untuk membumbui
- 200 g labu kuning, kupas dan potong dadu (2 cm)
- lada hitam bubuk, untuk membumbui
- 250 g kacang edamame beku (lihat Tip)
- 200 g salmon segar, potong dadu (kira-kira 1 cm - lihat Tips)
- 1 mangga matang, potong dadu (kira-kira 1 cm)
- 1 alpukat, potong-potong
- 1 daun bawang, potong-potong, untuk hiasan
- kacang mete, mentah, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- 蛋白质
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 50.4 g
- 脂肪
- 37.6 g
- 饱和脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 14.8 g
- 钠
- 1380 mg
