难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 190 g Wasser
- 200 g Sahne
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (5 mm)
- 550 - 600 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (3-4 cm)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Babyspinat, frisch und etwas mehr zum dekorieren
- 30 g Speisestärke
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2100 kJ / 502 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 898 mg
替代食谱
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1h
Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
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