难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 65 克 特级初榨橄榄油
- 65 克 葵花籽油
- 2 瓣 蒜头
- 1 颗 蛋
- 1 小撮 盐
- 4 - 5 滴 柠檬汁
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 400 克 土豆 ，去皮切2×2厘米块
- 适量 新鲜意大利芹 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2215.3 kJ / 530 kcal
- 蛋白质
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
- 脂肪
- 45 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 164.4 mg
