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Rote-Bete-Carpaccio
TM6 TM5

Rote-Bete-Carpaccio
4.3 (28 评分 )
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食材

  • 300 g Rote Bete, klein, geschält (siehe Tipp)
  • 250 g Zucchini, in Stücken (5 cm)
  • 250 g Mozzarella, abgetropft
    或 250 g Burrata, abgetropft
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
  • Basilikum, gehackt, zum Garnieren
营养价值
每 1 Portion
热量
284 kJ / 68 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
2 g
脂肪
5 g
饱和脂肪
1 g
膳食纤维
0.5 g
钠
40 mg

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