难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Aliño
- 60 g de zumo de limón
- 45 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 10 g de aceite de sésamo tostado
Cocción de arroz
- 250 g de arroz basmati integral
- 560 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 chorrito de aceite de sésamo
- 500 g de atún fresco en dados de 1,5-2 cm
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ pepino en dados de 1 cm
- alga nori en juliana
- 100 - 120 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 60 g de mango maduro en rebanadas
- jengibre encurtido en láminas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2131 kJ / 509 kcal
- 蛋白质
- 38.4 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 6.9 g
- 钠
- 1127.5 mg
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