难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1967 kJ / 473 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 33 g
替代食谱
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3小时 15 分钟
Pain surprise
24小时
Roulés briochés au chocolat
2小时 40 分钟
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Cheese naan indien
2小时 40 分钟
Petits pains au lait hérissons
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