难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 115 g de lait
- 9 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 350 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 185 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de cardamome en poudre
- 2 œufs, dont 1 battu
- 1 jaune d'œuf
- 3 g de sel
- 180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 75 g d'eau, et 1 filet
- 30 g de noix de pécan, hachées
- 1 pincée de cardamome en poudre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1340 kJ / 321 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
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Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
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Baguette
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Pain noir aux graines
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Pain à la farine d'épeautre
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Roulés briochés au chocolat
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Cheese naans au curry et à la coriandre
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Pains turcs
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Pain d'épeautre aux graines
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