
设备与配件
Kanelbullars scandinaves
准备工作 35 分钟
总数 4小时 40 分钟
10 portions
食材
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de lait115 g
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de levure boulangère fraîche émiettée9 g
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de farine T55, et un peu pour fariner350 g
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de sucre en poudre185 g
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de cardamome en poudre1 c. à café rase
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œufs dont 1 battu2
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jaune d'œuf1
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de sel3 g
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de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux180 g
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de cannelle en poudre2 c. à soupe
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de cardamome en poudre1 c. à café
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d'eau et 1 filet75 g
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de noix de pécan hachées30 g
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de cardamome en poudre1 pincée
难易度
高级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1340 kJ /
321 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
42 g