难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 100 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 60 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre, en morceaux
La garniture
- 1 œuf
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de sucre roux moelleux, type vergeoise
- 30 g de beurre, en dés
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 3731 kJ / 893 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 136 g
- 脂肪
- 46 g
替代食谱
显示所有
Baguette express
2小时 35 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟
Baguette
3h 45 min
Pain pide (pain turc)
2小时
Pains de semoule Matlouh
2小时 10 分钟
Bredele à la cannelle
1小时
Pain complet ultra-moelleux
2小时 15 分钟
Petits pains au lait hérissons
2小时 35 分钟
Bredele à la noisette
1小时
Brioche suisse béchamel-saumon
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Muffins anglais à la farine complète
2小时 10 分钟
Msemen
40 分钟