难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 10255 kJ / 2461 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 267 g
- 脂肪
- 167 g
替代食谱
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Pain d'épices
1小时 15 分钟
Brioche butchy à partager
3h 50 min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3小时 20 分钟
Msemen
40 分
Bredele à la noisette
1小時
Brioche aux pralines
8小时 35 分钟
Muffins anglais
4小时 10 分钟
Bredele à la cannelle
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Brioche butchy à la fleur d'oranger
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Naans au fromage
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Ficelle apéro aux lardons et au comté
3小时 45 分钟
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h