难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g d'eau
- 7 g de levure boulangère fraîche
- 175 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 5 g de sel
- 90 g de beurre, en morceaux
- 225 g de pralines roses, concassées
- 1 pincée de sel
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 6347 kJ / 1523 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 316 g
- 脂肪
- 118 g
替代食谱
显示所有Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2小時
Baguette viennoise
2小时 30 分钟
Pain protéiné au fromage blanc
1h
Babka salé au saumon fumé
4小时
Pain d'épices
3h
Hallot
4小时
Brioche tressée à la cannelle
3h
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1小時 25 分
Baguette
3小时 45 分钟
Baguette express
2小时 35 分钟
Brioche végétalienne aux fruits secs
2小時
Pain de mie moelleux
3小時 25 分