难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 蒜頭
- 30 克 醬油
- 40 克 ⽢糀
- 10 克 紹興酒
- 800 克 雞翅
- 80 克 低筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 9585 kJ / 2293.1 kcal
- 蛋白质
- 159.8 g
- 碳水化合物
- 87.5 g
- 脂肪
- 139.3 g
- 饱和脂肪
- 917.4 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 4007.3 mg
