难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 hojas de gelatina
- 1000 g de tomate maduro, pelado y sin semillas
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
- 100 g de pimiento verde en brunoise
- 100 g de pimiento rojo en brunoise
- 200 g de calabacín en dados de 0.5 cm
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 397 kJ / 94 kcal
- 蛋白质
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 114.5 mg
替代食谱
显示所有Porra antequerana
1小时 10 分钟
Boquerones en vinagre
48小时
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 分钟
Bocados de coliflor y queso
45 分钟
Croquetas de mejillones en escabeche
5小时
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 min
Castañas cocidas
2小时 30 分钟
Gelatinas para potenciar la belleza
2小时 10 分钟
Tortillitas de calabacín
20 分钟
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2小时 10 分钟
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2小时 5 分钟