难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (2 cm)
- 500 g di peperoni gialli, privati dei semi, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di burro, non salato
- 300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
- 100 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
- 1 bustina di zafferano in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 250 g di pomodori ciliegino con rametti
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2138 kJ / 509 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
显示所有
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 分钟
Fonduta moitié-moitié
无评分
Strudel di cavolo rosso
无评分
Spätzle al formaggio
1小时 10 分钟
Risotto al pomodoro con basilico
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Penne al porro
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无评分
Formaggio a fette cotto al forno
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