Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
TM31 TM5 TM6

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.3 (20 评分 )

食材

Berenjenas

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)

Aliño

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (可选的)
  • 150 g de vinagre
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

营养价值
每 1 unidad
热量
237 kJ / 57 kcal
蛋白质
0.43 g
碳水化合物
2.27 g
脂肪
5.1 g
膳食纤维
1.23 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有