Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

4.2 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

Poulet au chili et à la lime

de coriandre fraîche feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
½ bouquet
d'ail
2 gousses
piment jalapeño frais paré et épépiné
1
de sel au goût
1 c. à thé
de jus de lime, fraîchement pressé
130 g
d'huile d'olive
115 g
de sirop d'agave
2 c. à thé
de cumin moulu
¼ c. à thé
poitrines de poulet entières désossées et sans la peau
4
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Riz de chou-fleur

de fleurettes de chou-fleur
510 g
d'eau
570 g
fromage cotija émietté, pour garnir
lime en quartiers, pour décorer
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 465 mg

蛋白质 57 g

热量 1937 kJ / 463 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 11 g

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