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Merluzzo in salsa di pomodoro

Merluzzo in salsa di pomodoro
4.8 23 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
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食材

  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a metà
    80 g
  • di peperoni rossi puliti e a pezzi
    200 g
  • di pomodori piccadilly, a pezzi
    500 g
  • di pepe nero macinato + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    2 - 3 pizzichi
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di acqua
    120 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di timo fresco le foglioline
    2 rametti
  • di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
    600 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
    ½ mazzetto
  • limone a fette
    1
  • baguette a fette
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 728.8 mg
蛋白质 29.6 g
热量 1291.8 kJ / 308.7 kcal
脂肪 16.3 g
膳食纤维 4.1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 13.1 g

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意大利

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