难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gofres
- aceite (para engrasar la gofrera)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 4 huevos
- 50 g de leche
- 250 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
Crema para untar
- 3 tomates secos en aceite, escurridos
- 200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 hojas de lechuga
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón cocido (可选的)
- 4 rodajas de tomate
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3574 kJ / 854 kcal
- 蛋白质
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 53.6 g
- 脂肪
- 56.8 g
- 饱和脂肪
- 32.9 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 1427.3 mg
替代食谱
显示所有Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)
2小时
Gofres clásicos de feria
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