难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g d'eau
- 700 - 800 g de pomme de terre, non épluchée
- 150 g d'andouille, coupée en lamelles fines
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 100 g de lait entier
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 pommes Golden, coupées en lamelles
- ½ camembert, avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2079 kJ / 495 kcal
- 蛋白质
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
替代食谱
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25 分钟
Fondue suisse moitié-moitié
30 分钟
Nems aux crevettes et jambon
1小时 5 分钟
Mini-burgers au poulet
3小时
Tartiflette
1小时 15 分钟
Roulé de potiron
1小时 30 分钟
Pommes de terre farcies au chorizo
50 分钟
Pâtisson farci
1小时 20 分钟
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
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Camembert aux fruits secs façon nougat
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Pizza végétarienne express
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