难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g de arroz basmati
- 100 g de guisantes congelados
- 180 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (sin la parte leñosa)
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en trozos
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (可选的)
- 1 limón
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, en mitades
- 3 hojas de laurel secas
- 480 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 limón en rodajas, en mitades
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2691 kJ / 643 kcal
- 蛋白质
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 64.8 g
- 脂肪
- 29.2 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 1079.7 mg
替代食谱
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Carrilleras estofadas al whisky con higos
1小时 5 分钟
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
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Carrilleras de ternera estofadas
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Pechuga de pavo rellena
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Rabo de ternera a la Maestranza
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