Beignets de crevettes et de patates douces

Beignets de crevettes et de patates douces

4.0 2 评分

准备工作 1小时

总数 1小时

6 portions

食材

La sauce

gousses d'ail
2
piment frais coupé en morceaux (1 cm)
1
de sucre en poudre
30 g
de vinaigre blanc
10 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g
d'eau
110 g

Les carottes au vinaigre

de vinaigre blanc
30 g
de sucre en poudre
20 g
d'eau
30 g
de carottes coupées en fines lamelles (env. 2 mm)
200 g

Les beignets

œufs
2
de sel
1 c. à café
d'eau minérale gazeuse
200 g
de farine de riz
100 g
de fécule de maïs
50 g
de curcuma en poudre
½ c. à café
de levure chimique
1 c. à café
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
700 g
de patates douces détaillées en bâtonnets (env. 0,5 x 5 cm)
700 g
d'huile végétale pour la friture
250 g
de feuilles de menthe fraîche
20 g
de feuilles de laitue
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 0 mg

蛋白质 22.9 g

热量 2112 kJ / 508 kcal

脂肪 20.1 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 58.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Feuilleté soleil tomate-olive

Feuilleté soleil tomate-olive

1小时 55 分钟

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 分钟

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 分钟

Blinis au citron et à l'aneth

Blinis au citron et à l'aneth

1小时 35 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 分钟

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 分钟

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 分钟

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1小时

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

40 分钟

Nachos au chili et cheddar

Nachos au chili et cheddar

45 分钟

Samoussas au colin

Samoussas au colin

50 分钟

Barres de céréales au quinoa

Barres de céréales au quinoa

35 分钟

显示所有