难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa
- 110 g de agua
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 400 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- ½ cucharadita de sal
Cobertura
- 250 g de queso feta en dados de 1-2 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
- 200 g de cebolla en trozos de 1-2 cm
- 2 dientes de ajo
- 120 g de yogur griego
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de garam masala
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Salsa de tomate
- 3 dientes de ajo
- 15 g de hojas de albahaca frescas
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 200 g de tomate tamizado
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación y horneado
- 100 - 125 g de mozzarella fresca, desmenuzada
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1240 kJ / 296 kcal
- 蛋白质
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 30.1 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 901.5 mg
替代食谱
显示所有Pastel de zanahoria y brócoli
1小时 10 分钟
Fajitas veganas con tofu
25 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
3小时
Arepas de huevos pericos
30 分钟
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 分钟
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1小时
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 分钟
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2小时
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1小时
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2小时 45 分钟
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1小时