难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g ikan ekor kuning (2 ikan ukuran kecil, panjang berkisar 18-20 cm), dibuang sisik dan isi perutnya, dibersihkan dan dikeringkan dengan tisu dapur
- 2 sdt garam
-
100
g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
或 100 g mirin - 15 g kecap asin
- 10 g kecap hitam
- 15 g gula
- 25 g minyak wijen hitam, dipanggang
- 15 g jahe segar, iris-iris
- 2 tangkai daun bawang, dicincang
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2466 kJ / 589 kcal
- 蛋白质
- 59 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 2877 mg
替代食谱
显示所有Udang Goreng Kam Heong
25 分钟
Salmon Teriyaki
20 分钟
Tim Ikan ala Kanton
40 分钟
Aneka Hidangan Laut Kukus
无评分
Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
无评分
Tuna avocado bowl
45 min
Mango salmon bowl
40 分钟
Tumis Udang
15 分钟
Pepes Salmon Thailand
无评分
Kue Ikan Thailand
无评分
Bubur Jagung dan Udang
无评分
Tim Ikan Sebelah dengan Saus Tomat
无评分