Gratinado de batata duchesse com legumes
TM6

Gratinado de batata duchesse com legumes

3.8 (8 评分 )

食材

  • 1600 g água
  • 800 g batata p/ cozer
  • 700 g cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
  • 250 g ervilhas
  • 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 4 ovos
  • ¾ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • 3 pitadas de noz-moscada

Béchamel

  • 40 g manteiga
  • 500 g leite
  • 40 g farinha
  • ¾ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • 3 pitadas de noz-moscada
  • ½ molho de salsa picada p/ guarnecer

营养价值
每 1 dose
热量
1594.6 kJ / 381.1 kcal
蛋白质
12.1 g
碳水化合物
50.5 g
脂肪
15.5 g
饱和脂肪
8.6 g
膳食纤维
8.8 g
745.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有