难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de sésame doré
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 7564 kJ / 1788 kcal
- 蛋白质
- 67 g
- 碳水化合物
- 326 g
- 脂肪
- 64 g
替代食谱
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Pain d'épices
1小时 15 分钟
Brioche aux pralines
8h 35 min
Hallot
4h
Kouglof alsacien
4小时 20 分钟
Bredele à la cannelle
1小时
Brioche tressée à la cannelle
3h
Bredele à la noisette
1小时
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55 min
Baguette
3h 45 min
Chapati
1h 10 min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Msemen
40 min