Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

4.6 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
1500 g
di asparagi puliti
150 g
di code di gambero fresche pulite
200 g
200 g di code di mazzancolle, pulite
uova fredde di frigorifero
4
di olio extravergine di oliva
50 g
di aceto balsamico
25 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di insalata valeriana
200 g
glassa di aceto balsamico (可选的) a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 417.6 mg

蛋白质 22.5 g

热量 1134.3 kJ / 271 kcal

脂肪 17.7 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 5.7 g

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