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Gluten-free Puff Pastry
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Gluten-free Puff Pastry
3.7 (3 评分 )
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食材

  • 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
  • 200 g gluten-free plain white flour, plus extra for dusting
  • 65 g water, ice cold
  • ½ tsp fine sea salt
营养价值
每 450 g
热量
8686 kJ / 2076 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
141.2 g
脂肪
168.6 g
饱和脂肪
102.8 g
膳食纤维
19.2 g
钠
1187.3 mg

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