难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- 蛋白质
- 147.6 g
- 碳水化合物
- 42.1 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 11.3 g
- 钠
- 17005.4 mg
替代食谱
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Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Caldeirada de Lulas
45 min
Fofo de peixe
1h 10 min
Polvo à lagareiro
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Caril de peixe
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Curgetes recheadas com atum
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Massinha de camarão e amêijoas
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Bacalhau de cebolada e broa
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Massa com salmão e espinafres
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