难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Udang Cajun
- 250 g udang besar mentah, dikupas
- 1 sdt paprika bubuk (smoked paprika)
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt thyme kering
- ¼ sdt bubuk cabai cayenne
- ¼ sdt garam laut
- 1 jumput lada hitam bubuk
Krim Alpukat
- 1 alpukat, potong-potong
- 160 g krim santan
- 20 g sari jeruk nipis
- ½ sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam laut
- 1 jumput lada hitam bubuk
Salsa Nanas
- 10 g ketumbar segar
- 1 bawang merah, dipotong bagi empat
- 1 cabai merah, dibelah dua dan dibuang bijinya
- 180 g nanas segar, potong dadu (1 cm)
- 20 g sari jeruk nipis
- ½ sdt garam laut
- 1 sdt minyak zaitun
- 12 selada romaine muda
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1291 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 22.8 g