Kerang dengan saus tomat pedas

Name: Kerang dengan saus tomat pedas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 120 g bawang bombai; 1 siung bawang putih; 85 g minyak zaitun; ½ sdt cabai cayenne bubuk; 1000 g kerang hijau segar; 200 g tomat potong, kalengan; 100 g dry white wine; 1 jumput garam

5.0 (1 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 porsi

食材

120 g bawang bombai, potong bagi dua
1 siung bawang putih
85 g minyak zaitun
½ sdt cabai cayenne bubuk, sesuai selera
或 ½ sdt flake cabai kering, sesuai selera
1000 g kerang hijau segar, cangkang digosok dan rambut halus dibuang (de-bearded)
200 g tomat potong, kalengan atau segar
100 g dry white wine
1 jumput garam

营养价值: 每 1 porsi
热量: 1076 kJ / 257 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 4 g
脂肪: 22 g
膳食纤维: 1.1 g