设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
墨魚漢堡
准备工作 35 分钟
总数 4小时 10 分钟
8 塊
食材
漢堡麵包
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黑芝麻100 克
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麵粉 多備一點灑粉用220 克
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水100 克
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新鮮酵母10 克
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牛奶50 克
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糖15 克
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蛋1 顆
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墨魚汁, 冷凍1 茶匙
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奶油40 克
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鹽1 小撮
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70 克 芝麻 (任一種類)大燕麥片70 克
餡料
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鮮奶油 (脂肪含量約35%)100 克
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奶油乳酪100 克
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檸檬汁30 克
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新鮮細香蔥 切丁2 大匙
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鹽 依個人口味調整2 小撮
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花椒粒 依個人口味調整2 小撮
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新鮮蒔蘿 取葉3 根
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新鮮平葉巴西利 取葉3 根
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新鮮羅勒 取葉1 根
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新鮮香菜 取葉1 根
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芝麻葉10 克
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橄欖油15 克
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煙燻鮭魚 對半切4 片
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煙燻黑線鱈魚 對半切4 片
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煙燻鮪魚 對半切4 片
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
钠
341.9 mg
蛋白质
13.2 g
热量
1631.7 kJ /
390.2 kcal
脂肪
23.3 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
48.8 g
碳水化合物
32.9 g
还收录在
食尚黑潮
12 道食谱
中国台湾地区
中国台湾地区
