Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
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Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

4.4 (302 评分 )

食材

  • 200 g Bergkäse, in Stücken
  • 300 g Kabanossi, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 400 g Wirsing, Strunk entfernt, in Stücken
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • Öl zum Einfetten
  • 300 g Geflügelfond
  • 200 g Sahne
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 1000 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal

营养价值
每 1 Portion
热量
3094 kJ / 739 kcal
蛋白质
22 g
碳水化合物
59 g
脂肪
45 g
饱和脂肪
22 g
膳食纤维
6.5 g
1003 mg

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