难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Apfelmus
- 220 g Äpfel, entkernt, geschält, geviertelt
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Wasser
Luxemburger Erdäpfel-Rösti
- 300 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Ei (Größe M)
- 3 EL Weizenmehl, glatt
- 1 TL Salz
- 1 EL gemischte Kräuter, frisch, gehackt
- 5 EL Sonnenblumenöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1904 kJ / 455 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
- 钠
- 637 mg
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