Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)

5.0 1 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 50 分钟
8 potong

食材

  • air suhu ruang
    315 g
  • ragi kering instan
    3 sdt
  • gula
    1 sdt
  • minyak zaitun untuk mengoles
  • tepung terigu serbaguna
    570 g
  • tepung jagung kasar (cornmeal)
    30 g
  • mentega tawar dilelehkan
    60 g
  • garam laut halus (fine sea salt)
    3 sdt
  • minyak zaitun
    45 g
  • mozzarella potong kecil-kecil (berkisar 2 cm)
    370 g
  • keju Parmesan potong kecil-kecil (berkisar 1 cm)
    230 g
  • sosis Italia, (contoh: sosis luganega), potong kecil-kecil (sekitar 2 cm)
    270 g
  • bawang bombai potong bagi empat (berkisar 1 bombai besar)
    200 g
  • siung bawang putih
    15 g
  • tomat potong, kalengan
    800 g
  • oregano kering
    ½ sdt
  • rosemary segar
    ½ sdt
  • cabai kering kasar sesuai selera
    ¼ sdt
  • basil kering
    ½ sdt
  • sosis pepperoni sesuai selera
    115 g
  • salami sesuai selera
    115 g
  • back bacon potong dadu (sekitar 1 cm)
    170 g

难易度

中级


营养价值 每 1 potong

2316 mg
蛋白质 45.8 g
热量 3769.6 kJ / 901 kcal
脂肪 50.3 g
膳食纤维 4.1 g
饱和脂肪 22.2 g
碳水化合物 65.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有