Biscuits and Gravy

Name: Biscuits and Gravy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porsi
Ingredients: mentega asin; 250 g tepung terigu serbaguna; ¾ sdt garam laut halus (fine sea salt); ¼ sdt soda kue; 4 sdt baking powder; 30 g mentega asin; 30 g mentega putih; 215 g buttermilk; 450 g sosis babi; 60 g mentega asin; 60 g tepung terigu serbaguna; ½ sdt garam laut halus (fine sea salt); ½ sdt lada putih bubuk; 500 g susu full cream

(无评分)

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 9 porsi

食材

mentega asin, untuk mengoles
250 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
¾ sdt garam laut halus (fine sea salt)
¼ sdt soda kue
4 sdt baking powder
30 g mentega asin, potong dadu dan bekukan
30 g mentega putih, potong dadu dan bekukan
215 g buttermilk, dinginkan
1 sdt lemak babi (bacon fat) (可选的)

450 g sosis babi, potong kecil-kecil
或 450 g sosis sapi mentah, plastik pembungkus dibuang, potong kecil-kecil
60 g mentega asin, potong dadu
60 g tepung terigu serbaguna
½ sdt garam laut halus (fine sea salt)
½ sdt lada putih bubuk
500 g susu full cream

营养价值: 每 1 porsi
热量: 1799 kJ / 430 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 31 g
脂肪: 28 g
膳食纤维: 1 g