Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate

4.1 15 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 raciones

食材

pimientos rojos (250-300 g c/u)
3 - 4
dientes de ajo
2
de albahaca seca
2 cucharaditas
de zanahoria en trozos
100 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de aceitunas verdes sin hueso
150 g
de tomates secos en aceite (escurridos)
60 g
de filetes de anchoa en aceite
30 g
de carne picada mixta
500 g
de vino tinto
80 g
de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
50 g
de pimentón
1 cucharadita
de tomate troceado en conserva
400 g
de pasas sin semillas
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 659.9 mg

蛋白质 20 g

热量 1936 kJ / 462 kcal

脂肪 31.7 g

膳食纤维 5.9 g

饱和脂肪 19.1 g

碳水化合物 26.2 g

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