难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 粒 蒜頭
- ½ 根 新鮮辣椒, 去籽，切段
- 3 粒 荸薺
- 2 枝 香菜根, 切碎
- 120 克 梅干菜, 洗淨、切碎
- 350 克 豬絞肉
- 1 大匙 香油
- 1 大匙 太白粉
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 大匙 醬油
- 1 顆 蛋白
- 1 茶匙 糖
- 油, 少許，刷油用
- 600 克 水
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 349 kJ / 83 kcal
- 蛋白质
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
