难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco
- 80 g mel
- 15 g vinagre branco
- 60 g pasta picante coreana
- 60 g pasta de miso
- 20 g molho de soja
- 30 g óleo de sésamo, tostado
- 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
- 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
- Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (可选的)
- 10 g mistura de rebentos (可选的)
- 2 limões cortados em meias luas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1056.8 kJ / 252.6 kcal
- 蛋白质
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 584.7 mg
替代食谱
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