搜索
Miso-aubergine (sous-vide)

Miso-aubergine (sous-vide)
无评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 portioner
马上体验

食材

  • vit miso
    90 g
  • mirinsås
    40 g
  • sake
    35 g
    35 g vatten
  • socker
    30 g
  • sesamolja
    1 ½ tsk
  • salt
    2 nypor
  • vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
    1600 gram
  • aubergine skivad (2 cm), därefter skuren i bitar (3 cm)
    360 g
  • saft av citron, nypressad (från ½ citron)
    30 g
    1 struken msk askorbinsyra
  • rostade sesamfrön
    1 msk
  • vårlök snedskuren
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 670 mg
蛋白质 4 g
热量 654 kJ / 156 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 5.3 g
饱和脂肪 0.9 g
碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Janssons Frestelse

Janssons Frestelse

5.0(2)

1小时 40 分钟

Ratatouille

Ratatouille

5.0(2)

40 分钟

Potatismos

Potatismos

3.9(8)

50 分钟

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker

4.0(1)

10 分钟

Potatis- och rotsellerigratäng

Potatis- och rotsellerigratäng

无评分

Sötpotatismos med salvia och hasselnötter

Sötpotatismos med salvia och hasselnötter

无评分

Blomkålsmos

Blomkålsmos

无评分

Bulgur

Bulgur

无评分

Fänkålssallad

Fänkålssallad

无评分

Kalkonsås

Kalkonsås

无评分

Kashmiri-ris

Kashmiri-ris

无评分

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

无评分

 显示所有