难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g emmentalerost, skuren i bitar (2 cm)
- 1 vitlöksklyfta
- 1 kvist färsk timjan, endast blad
- 100 g mjölk
- 200 g vispgrädde
- 3 nypor malen muskot
- ½ tesked salt
- 3 nypor malen svartpeppar
- 650 g rotselleri, skuren i bitar (3-4 cm)
- 500 g vatten
- 650 g mjölig potatis (t.ex. Maris Piper, King Edward), tärnad (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1212 kJ / 290 kcal
- 蛋白质
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 9.7 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 382 mg
