难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa de jengibre y ajo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
- 25 g de cebolla cambray, parte blanca y verde, en rodajas
- 50 g de aceite vegetal
- ¼ cdita de sal
Salsa de chile fresca
- 3 chiles rojos frescos (aprox. 40 g), con semillas y en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
- 15 g de vinagre de arroz natural
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 10 g de aceite de ajonjolí tostado
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- ¼ - ½ cdita de azúcar
- 2 - 3 pizcas de sal
Arroz con pollo Hainan
- 300 g de arroz jazmín
- 600 - 800 g de muslos de pollo, sin hueso y con piel
- 20 g de jengibre fresco, en trozos
- 80 g de cebolla cambray
- 1200 - 1300 g de agua, y la necesaria para el baño
- cubitos de hielo, para baño de hielo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g aceite vegetal
-
½ - 1
cdita de concentrado de caldo de pollo
或 ½ de cubo de caldo de pollo - 1 cdita de sal
- 1 cda de cebolla cambray, partes blancas y verdes, picadas
- 2 - 3 cda de salsa de soya, baja en sodio y un poco más para servir
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 1 - 2 pizca de semillas de ajonjolí
- pepino, limpios, sin pelar, cortados en rodajas, para servir
- cebolla frita, ya hecha, para decorar (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2782 kJ / 665 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 56.3 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 1113.7 mg
替代食谱
显示所有Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 分钟
Albóndigas en salsa de jitomate
45 分钟
Picadillo con rajas
25 分钟
Bistec de res en salsa de chipotle
30 分钟
Bisteces con papas en pasilla
1小时 15 分钟
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小时
Caldo de pollo con arroz
35 分钟
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 分钟
Bisteces rápidos para dos
35 分钟
Bisteces en salsa verde TM6
45 分钟
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 分钟
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4小時 15 分