难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 水
- 150 克 粗面条 ，中式炒面面条
- 适量 水 ，冲洗用
- 少许 油 ，拌面用
- 30 克 油
- 100 克 猪肉丝
- 1 小撮 盐
- 100 克 鸡毛菜 ，一切二
- 1 小撮 白胡椒粉
- 10 克 老抽
- 5 克 生抽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3683 kJ / 881 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 99.9 g
- 脂肪
- 38.8 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 膳食纤维
- 12 g
- 钠
- 940.4 mg
