难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 冰水
- 20 克 青葱 ，切葱花
- 10 克 新鲜姜 ，切片
- 300 克 新鲜虾肉 ，冷藏
- 30 克 蛋白 ，冷藏
- 15 克 绍兴花雕酒
- 20 克 木薯粉
- 1 茶匙 盐 ，适量调味
- 营养价值
- 每 1 完整食谱
- 热量
- 1657 kJ / 396 kcal
- 蛋白质
- 58 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 4877 mg
