难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 新鲜白蘑菇 ，依需要切半或一切四块
- 500 - 600 克 水
- 200 克 牛奶
-
1
块 蔬菜高汤块 (0.5公升)
或 1 满茶匙 蔬菜高汤酱 - 50 克 面粉
- ½ 茶匙 盐
- 50 克 鲜奶油
- 4 小束 新鲜欧芹, 只取叶片
- 40 克 奶油芝士 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 523 kJ / 125 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
