设备与配件
Pak-choï et riz au jambon
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
3 portions
食材
-
de riz à grain court Japonica250 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches40 g
-
d'huile végétale20 g
-
de jambon cuit en morceaux (2 cm)200 g
-
de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)150 g
-
d'eau et un peu plus pour tremper le riz360 g
-
de vin de riz de Shaoxing10 g
-
de vinaigre de riz5 g
-
de sauce soja20 g
-
de sel1 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 3 portions
钠
5453.2 mg
蛋白质
54.9 g
热量
6149.4 kJ /
1469.7 kcal
脂肪
39.2 g
膳食纤维
5.4 g
饱和脂肪
7.6 g
碳水化合物
215.7 g
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