难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de riz à grain court, Japonica
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'oignons de printemps, parties blanches et vertes, en tranches
- 20 g d'huile végétale
- 200 g de jambon cuit, en morceaux (2 cm)
- 150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
- 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 10 g de vin de riz de Shaoxing
- 5 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce soja
- 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 3 portions
- 热量
- 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
- 蛋白质
- 54.9 g
- 碳水化合物
- 215.7 g
- 脂肪
- 39.2 g
- 饱和脂肪
- 7.6 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 5453.2 mg
替代食谱
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Risotto
30 分钟
Donuts sushi
无评分
Riz au boeuf et brocoli
50 分钟
Champignons sautés
55 分钟
Lasagne à la bolognaise
2小时 30 分钟
Taboulé au quinoa et au thon
40 分钟
Sichuan spaghetti
无评分
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 分钟
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Miso carbonara udon
无评分
Kimchi risotto
30 分钟
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 分钟