Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.5 4 评分
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
3 portions

食材

  • de riz à grain court Japonica
    250 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
    40 g
  • d'huile végétale
    20 g
  • de jambon cuit en morceaux (2 cm)
    200 g
  • de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
    150 g
  • d'eau et un peu plus pour tremper le riz
    360 g
  • de vin de riz de Shaoxing
    10 g
  • de vinaigre de riz
    5 g
  • de sauce soja
    20 g
  • de sel
    1 c. à café

难易度

初级


营养价值 每 3 portions

5453.2 mg
蛋白质 54.9 g
热量 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
脂肪 39.2 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 7.6 g
碳水化合物 215.7 g

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