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Pak-choï et riz au jambon
TM6

Pak-choï et riz au jambon
4.7 (3 评分 )
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食材

  • 250 g de riz à grain court, Japonica
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'oignons de printemps, parties blanches et vertes, en tranches
  • 20 g d'huile végétale
  • 200 g de jambon cuit, en morceaux (2 cm)
  • 150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
  • 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
  • 10 g de vin de riz de Shaoxing
  • 5 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce soja
  • 1 c. à café de sel
营养价值
每 3 portions
热量
6149.4 kJ / 1469.7 kcal
蛋白质
54.9 g
碳水化合物
215.7 g
脂肪
39.2 g
饱和脂肪
7.6 g
膳食纤维
5.4 g
钠
5453.2 mg

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