难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat
- 200 g de gouda, en morceaux (2-3 cm)
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de purée de tomates
- 500 g de passata
- 200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel, et un peu pour assaisonner
- ½ c. à café de poivre moulu
- ½ c. à café de sucre
- 1 - 2 c. à café d'origan déshydraté, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de pâtes fraîches, type tortellini (farcis à la viande par exemple)
- 500 g de feuilles d'épinards surgelées, préalablement décongelées et essorées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3469 kJ / 824 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 45 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
